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吉林大米的挑选方法

  吉林大米的挑选方法:首先辨颜色。如果选购大米时发现大米颜色偏暗,色泽不够鲜亮,没有正常大米的光泽,亦或者大米颜色白的异常,这都要提高警惕,因为这样的大米即使不含黄曲霉素,也可能是陈年蚀米不宜选购。其次试手感。发生了霉变的大米,为了进行掩盖“丑陋”,往往会进行抛光、漂白,经过了这些处理的大米往往会摸上去有着粘粘的感觉,甚至将大米放入水中,还可能会有油花,这都要特别注意。

  吉林大米购买回来后要放在阴凉、通风、干燥处,避免高温、光照。用容器(米桶或米缸)装米时,在装米前,先用纸点火烘干、消毒容器。要经常曝晒盛米的空米桶和空米缸,清除缸内的糠粉、虫卵等。

  吉林大米厂家官方网站:http://www.jlyhly.cn/ 欢迎您随时来电咨询。

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