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吉林大米香菇腊肠炒饭的做法

  用料 :大米200g、腊肠3根、干香菇5朵、水250g、生抽20g、老抽5g、蚝油10g、糖2g、葱花。
  香菇菇腊肠焖饭的做法:
1.干香菇用温水泡发后切片。腊肠斜切片。
2.大米淘洗干净后,加清水浸泡10分钟左右。
3.电饭锅开启煮饭模式,倒入腊肠,合上盖子,等电饭锅加热,将腊肠的油脂煎出来。
4.倒入香菇片,趁热炒香。倒入生抽、老抽、蚝油、糖炒匀。
5.将米和水一起倒入电饭锅,拌匀。
6.关掉之前的煮饭模式,重新开一个煮饭模式,等待饭熟即可。

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