批发万昌大米这些技巧要掌握

   在批发万昌大米的时候，要注意哪些问题？批发商要会看大米硬度主要是由蛋白质含量决定的，一般来说，硬度越强，蛋白质含量也就越高，相应的，如果蛋白质较低的话，腹部白斑会比较大，如果大家在选择大米的时候，发现白斑比较大，则不宜选择。
  仔细观察大米色泽是反应坏的直接要素，如果大米发黄、发绿或者是其他异常颜色，都表明品质较差，正常的大米洁白透明，大家在选择大米时一定要注意。
  大米因为加工工艺和加工条件的不同，米粒在干燥的过程中很可能会出现冷热不均的情况，内外收缩会失去平衡产生爆痕甚至断裂，导致其营养价值降低，这一点也要引起重视。
  万昌大米在选择的时候，要足够重视大米的质量好坏，这样才是对消费者的负责。