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东北大米之肥牛饭的做法
  东北大米厂家教您怎么样制作肥牛饭,米饭可以和各种食材搭配食用,做法并不是只有简单的一种,在今后的文章会陆续为您更新相关内容。
  用料:肥牛片150g、洋葱半个、生姜2g、昆布1.5g、水200ml、糖1大勺、料酒1大勺、淡口酱油1大勺、白葡萄酒1大勺、热米饭1碗。
  肥牛饭做法步骤:
1、将洋葱切细条,生姜磨碎。
2、向锅中放入昆布,水,糖,料酒,淡口酱油,白葡萄酒,洋葱,用中火加热,煮开后立刻换成小火,再煮10分钟。
3、洋葱变软之后,加入肥牛片和生姜,调成中火,再次沸腾之后可以去除洋葱的辣味,再小火煮15分钟,关掉火,自然冷却。
4、再用火加热,将煮好的汤汁全部浇到米饭上就可以了。
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