主料：肉蟹1只、大米100克、丝瓜1根、辅料红萝卜30克、葱姜15克。
蟹粉丝瓜粥的做法步骤：
1.准备食材，螃蟹用刷子刷干净。
2.大米洗干净，放入适量的食用油，开始煲粥。
3.肉蟹放入蒸锅蒸熟，一般蒸8-10分钟左右就可以了。
4.接着把螃蟹拆肉，丝瓜切粒，红萝卜切丁，小葱切葱花，姜切细丝。
5.当粥煲至绵软浓稠后，加入红萝卜丁，继续煲至红萝卜软熟。
6.放盐调味，想要回味鲜甜，可放少许的糖提味。
7.接着放入蟹肉。
8.再把丝瓜也放入锅内翻滚。
9.之后把姜丝放入。
10.少许的胡椒粉提味。